Page 1 sur 21
PRÉFET
DU MORBIHAN
RECUEIL DES ACTES
ADMINISTRATIFS SPÉCIAL
N° 56-2026-050
PUBLIÉ LE 18 MAI 2026
Page 2 sur 21
Sommaire
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) / Service mer et littoral/
Délégation mer et littoral
56-2026-05-13-00005 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026 portant interdiction
temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du
stockage, de la distribution, de la commercialisation et de la mise à la consommation
humaine des huîtres et des coques, en provenance des zones de production conchylicole :
- n° 56.05.1 - Bras de Nostang - n° 56.05.2 - Anse du Kerihuelo - n° 56.05.3 -
Anse du Listrec - n° 56.05.4 - La Côte - n° 56.05.5 - Beg Er Vil - n°
56.05.6 - Anse du Sach (4 pages) Page 3
56-2026-05-13-00006 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 MAI 2026 portant levée
d'interdiction temporaire préventive de la pêche, du ramassage, du transport, de la
purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la commercialisation et de la
mise à la consommation humaine des vernis en provenance des zones de production
conchylicole : - n°56.01.7 - Zone du large - Groix - n°56.01.2 - Ile de Groix - zone
des parcs - n°56.01.3 - Ile de Groix - bande côtière - n°56.03.1 - Bande côtière
entre la Laïta et la rade de Port Louis - n°56.04.5 - Côte entre la rade de Port Louis et la
rivière d'Etel et du pompage de l'eau en provenance de la zone considérée (3
pages) Page 7
56-2026-05-13-00003 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026 portant interdiction
temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du
stockage, de la distribution, de la commercialisation et de la mise à la consommation humaine de
tous les coquillages en provenance des zones : - n° 56.05.1 - Bras de Nostang - n°
56.05.2 - Anse du Kerihuelo - n° 56.05.3 - Anse du Listrec - n° 56.05.4 - La
Côte - n° 56.05.5 - Beg Er Vil - n° 56.05.6 - Anse du Sach et du pompage de
l'eau en provenance des zones considérées (3 pages) Page 10
56-2026-05-13-00004 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026 portant interdiction
temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du
stockage, de la distribution, de la commercialisation et de la mise à la consommation humaine de
tous les coquillages sauf les vernis en provenance des zones : - n° 56.01.1 - zone du
large - Belle-Ile - n° 56.01.8 - Ile de Houat - zone de parcs - n° 56.01.4 -
Belle Ile - n° 56.01.5 - Ile de Houat - n° 56.01.6 - Ile de Hoëdic - n°
56.07.1 - Côte de St Pierre Quiberon et Quiberon et du pompage de l'eau en provenance
des zones considérées (3 pages) Page 13
56-2026-05-13-00002 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026 portant interdiction
temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du
stockage, de la distribution, de la commercialisation et de la mise à la consommation humaine des
coques en provenance de la zone : - n° 56.04.4 - Petite Mer de Gâvres et du pompage de
l'eau en provenance de la zone considérée (3 pages) Page 16
56-2026-05-15-00001 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 15 mai 2026 portant interdiction
temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du
stockage, de la distribution, de la commercialisation et de la mise à la consommation humaine de
tous les coquillages en provenance de la zone : - n°56.18.1 - Baie de Pont Mahé et
du pompage de l'eau en provenance de la zone considérée (3 pages) Page 19
2
Page 3 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00005 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 3
Page 4 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00005 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 4
Page 5 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00005 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 5
Page 6 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00005 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 6
Page 7 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00006 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 MAI 2026
portant levée d'interdiction temporaire préventive de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la 7
Page 8 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00006 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 MAI 2026
portant levée d'interdiction temporaire préventive de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la 8
Page 9 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00006 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 MAI 2026
portant levée d'interdiction temporaire préventive de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la 9
Page 10 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00003 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 10
Page 11 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00003 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 11
Page 12 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00003 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 12
Page 13 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00004 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 13
Page 14 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00004 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 14
Page 15 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00004 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 15
Page 16 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00002 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 16
Page 17 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00002 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 17
Page 18 sur 21
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-13-00002 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 13 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 18
Page 19 sur 21
Direction départementale
des territoires et de la mer
Service mer et littoral
ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 15 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de
l’expédition, du stockage, de la distribution, de la commercialisation et de la mise à la consommation
humaine de tous les coquillages en provenance de la zone :
- n°56.18.1 – Baie de Pont Mahé
et du pompage de l’eau en provenance de la zone considérée
Le préfet du Morbihan
Chevalier de l’ordre national du Mérite
VU le règlement 178/2002 du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions
générales de la législation alimentaire, instituant l’Autorité européenne de sécurité des aliments
et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires notamment son article
19 (traçabilité, retrait et rappel) ;
VU le règlement 853/2004 du 29 avril 2004 du Parlement européen et du Conseil fixant les règles
spécifiques d'hygiène applicables aux denrées alimentaires d'origine animale;
VU le règlement 854/2004 du 29 avril 2004 du Parlement européen et du Conseil fixant les règles
spécifiques d’organisation des contrôles officiels concernant les produits d’origine animale
destinés à la consommation humaine ;
VU le règlement (CE) n° 1069/2009 du 21 octobre 2009 du Parlement européen et du Conseil
établissant des règles sanitaires applicables aux sous-produits animaux et produits dérivés non
destinés à la consommation humaine et abrogeant le règlement (CE) no 1774/2002 ;
VU le Code rural et de la pêche maritime, notamment son titre III du livre II ;
VU le décret n° 84-428 du 5 juin 1984, relatif à la création, à l’organisation et au fonctionnement de
l’Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer (IFREMER) ;
VU le décret 2004-374 du 29 avril 2004 modifié relatif aux pouvoirs des préfets, à l'organisation et à
l'action des services de l'État dans les régions et départements ;
VU le décret n°2009-1349 du 29 octobre 2009 modifiant le décret n° 83-228 du 22 mars 1983
modifié, fixant le régime de l’autorisation des exploitations de cultures marines ;
VU le décret n°2014-1608 du 26 décembre 2014 réglementant l'exercice de la pêche maritime à pied
à titre professionnel ;
VU l’arrêté ministériel du 6 novembre 2013 relatif au classement, à la surveillance et à la gestion
sanitaire des zones de production et des zones de reparcage de coquillages vivants ;
VU l’arrêté ministériel du 6 novembre 2013 fixant les conditions sanitaires de transfert et de
traçabilité des coquillages vivants ;
VU l’arrêté préfectoral du 19 juin 2012 modifié portant schéma des structures des exploitations de
cultures marines du Morbihan ;
1
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-15-00001 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 15 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 19
Page 20 sur 21
VU l'arrêté préfectoral du 24 novembre 2025 portant classement et surveillance de salubrité des
zones de production des coquillages vivants pour la consommation humaine dans le
département du Morbihan ;
VU le décret du 7 mai 2025 portant nomination de Monsieur Michaël GALY préfet du Morbihan ;
VU l'arrêté préfectoral du 26 mai 2025 portant délégation de signature à Monsieur Thierry
CHATELAIN, directeur départemental des territoires et de la mer du Morbihan ;
VU la décision de subdélégation de signature du directeur départemental des territoires et de la
mer du Morbihan à ses services du 2 avril 2026 ;
VU la convention cadre relative à la surveillance officielle des zones de production de coquillages
(REMI et REPHYTOX) et aux investigations des toxi-infections alimentaires collectives à
norovirus dans le Morbihan, signée entre le préfet du Morbihan et le laboratoire INOVALYS ;
VU le résultat des analyses effectuées par le laboratoire départemental d’analyses INOVALYS le 15
mai 2026 ;
Considérant que le résultat des analyses effectuées par le laboratoire INOVALYS sur les moules
prélevées le 12 mai 2026 dans les zones de production conchylicole :
- n°56.18.1 – Baie de Pont Mahé
a démontré leur toxicité par présence de toxines lipophiles à un taux de 1 083 g/kg μ (point 066-P-001-
Pont Mahé) de chair supérieur au seuil sanitaire réglementaire fixé à 160 g/kg d'équivalent acide μ
okadaïque par le R(CE) n° 853/2004, et que celui-ci est donc susceptible d'entraîner un risque pour la
santé humaine en cas d'ingestion ;
Sur proposition du directeur départemental des territoires et de la mer du Morbihan ;
ARRÊTE :
Article 1 : Sont provisoirement interdits la pêche maritime professionnelle, le ramassage, le transport, la
purification, l'expédition, le stockage, la distribution, la commercialisation et la mise à la
consommation humaine de tous les coquillages en provenance de la zone de production conchylicole :
- n°56.18.1 – Baie de Pont Mahé
à compter du 15 mai 2026.
Les activités d'élevage peuvent toutefois y être poursuivies sous réserve que les lots de coquillages
référencés ci-dessus de cette zone ne soient pas transférés dans une autre zone ni vers un
établissement en vue de leur mise sur le marché.
Article 2 : La pêche à pied de loisir dans la zone citée à l'article 1 est également provisoirement
interdite.
Article 3 : Tous les coquillages, récoltés et/ou pêchés dans la zone référencée à l’article 1er depuis le 12
mai 2026, date du prélèvement ayant révélé leur toxicité, sont considérés comme impropres à la
consommation humaine.
2
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-15-00001 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 15 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 20
Page 21 sur 21
Tout professionnel qui a, depuis cette date, commercialisé cette espèce de coquillages, engage
immédiatement sous sa responsabilité leur retrait du marché en application de l'article 19 du
règlement (CE) n° 178/2002 et en informe la direction départementale de la protection des
populations. Ces produits sont détruits selon les modalités fixées par le règlement (CE) n°1069/2009.
Article 4 : Il est interdit d'utiliser pour l'immersion de tous les coquillages, et quelle que soit leur
provenance, l'eau de mer provenant de la zone référencée à l’article 1er tant que celle-ci reste fermée.
Seules les opérations de lavage des coquillages, sans immersion, sont possibles.
Compte-tenu des risques associés, cette interdiction est également applicable pour l'eau de mer qui
aurait été pompée dans cette zone depuis le 12 mai 2026 et stockée dans les bassins et réserves des
établissements. Les coquillages qui seraient déjà immergés dans cette eau sont considérés comme
contaminés et ne peuvent être commercialisés pour la consommation humaine.
Ces coquillages peuvent cependant être ré-immergés dans les zones fermées en attente de la ré-
ouverture, sous réserve de l'accord de la direction départementale des territoires et de la mer.
Toutefois, s'agissant de toxines lipophiles, l'eau de mer issue des zones fermées peut être utilisée de
manière dérogatoire pour l'immersion de coquillages sains si les professionnels :
− prouvent par analyse l'absence de cellules algales toxiques dans l'eau alimentant leurs bassins ;
− et prouvent par analyse l'absence de toxicité des coquillages ayant séjourné dans leurs bassins.
Ces analyses devront être renouvelées lors de chaque nouveau pompage dans les zones fermées.
De même, les établissements qui sont engagés dans un protocole de fonctionnement en période de
fermeture et peuvent notamment garantir un approvisionnement en eau de mer non contaminée,
peuvent continuer à commercialiser des coquillages qui proviennent soit de zones ouvertes soit des
zones fermées mais « mis à l'abri » avant la période de toxicité retenue.
Article 5 : Le présent arrêté est porté à la connaissance du comité régional de la conchyliculture de
Bretagne sud et au comité départemental de la pêche maritime et des élevages marins du Morbihan
par voie électronique.
Article 6 : Le directeur départemental des territoires et de la mer, le directeur départemental de la
protection des populations, le directeur de l’agence régionale de santé et les maires des communes
concernées, sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l’application du présent arrêté qui sera
publié au recueil des actes administratifs de la préfecture du Morbihan.
Vannes, le 15 mai 2026
Pour le préfet du Morbihan,
Par délégation du directeur départemental
des territoires et de la mer du Morbihan,
Le chef du service mer et littoral
Bruno POTIN
3
5602_Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) - 56-2026-05-15-00001 - ARRÊTÉ PRÉFECTORAL DU 15 mai 2026
portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l'expédition, du stockage, de la distribution, de la 21